{"id":2312,"date":"2022-03-10T14:30:00","date_gmt":"2022-03-10T13:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/schoolfood.giftgruen.com\/es\/?post_type=gg_press&p=2312"},"modified":"2023-05-24T09:12:50","modified_gmt":"2023-05-24T07:12:50","slug":"schoolfood4change-sets-out-to-transform-our-food-system","status":"publish","type":"gg_press","link":"https:\/\/schoolfood.giftgruen.com\/es\/blog\/press\/schoolfood4change-sets-out-to-transform-our-food-system\/","title":{"rendered":"SchoolFood4Change se propone transformar nuestro sistema alimentario"},"content":{"rendered":"\n

Reunir a todas las partes interesadas en una mesa.
Impulsar la transformaci\u00f3n del sistema alimentario para la resiliencia social y ambiental.
El 10 de marzo es el d\u00eda internacional de la alimentaci\u00f3n escolar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los miembros del consorcio del proyecto SchoolFood4Change (SF4C) ahora han unido fuerzas para transformar nuestro sistema alimentario hacia dietas deliciosas y saludables tanto para las personas como para el planeta. Para alcanzar este objetivo, el proyecto financiado por la UE involucra a 3000 escuelas como catalizadores de la transformaci\u00f3n del sistema alimentario, impactando a 600000 j\u00f3venes a trav\u00e9s de 16 ciudades y gobiernos regionales en 12 pa\u00edses europeos e irradiando a la sociedad en general. SchoolFood4Change est\u00e1 coordinado por ICLEI – Gobiernos locales para la sostenibilidad<\/a> y re\u00fane a todos los actores relevantes de la alimentaci\u00f3n escolar en una mesa: desde estudiantes, familias, docentes, personas productoras, chefs y personal de comedor hasta expertos en compra y contrataci\u00f3n de alimentos sostenibles, dietistas-nutricionistas y empresas locales.<\/p>\n\n\n\n

En el coraz\u00f3n de SchoolFood4Change se encuentra un enfoque de triple acci\u00f3n de compra y contrataci\u00f3n innovadora de alimentos, la promoci\u00f3n de dietas y cocina saludables para el planeta, as\u00ed como el Enfoque Integral de la Alimentaci\u00f3n en toda la Escuela (EIAE).<\/p>\n\n\n\n

La compra y contrataci\u00f3n innovadora y sostenible de alimentos es una herramienta eficaz para el cambio, ya que ayuda a cumplir con el deber de cuidado de la poblaci\u00f3n, en particular en lo que respecta a los grupos vulnerables, como los ni\u00f1os, ni\u00f1as y j\u00f3venes. El proyecto proporcionar\u00e1 soluciones de compra adaptables localmente que tienen el poder de hacer que las comidas saludables y sostenibles est\u00e9n disponibles en todas las escuelas de Europa, sin dejar a ning\u00fan ni\u00f1o o ni\u00f1a atr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s de 10 000 cocineros\/as y personal de comedores recibir\u00e1n capacitaci\u00f3n en dietas de salud planetaria de acuerdo con las recomendaciones de la comisi\u00f3n EAT-Lancet<\/a>, lo que les permitir\u00e1 cocinar comidas escolares deliciosas y sostenibles, tanto para los estudiantes como para el planeta.<\/p>\n\n\n\n

El enfoque integral de la alimentaci\u00f3n en toda la escuela involucra de manera integral a toda la comunidad escolar para desarrollar actividades de alimentaci\u00f3n saludables y sostenibles. Para los estudiantes, incluye la educaci\u00f3n alimentaria, la jardiner\u00eda, la conservaci\u00f3n y la preparaci\u00f3n conjunta de alimentos, as\u00ed como el hermanamiento entre la escuela y la granja. El EIAE tambi\u00e9n involucra a otros actores de la granja a la mesa, como personas productoras, cocineros\/as y empresas locales. Su impacto se irradia a la sociedad en general, llegando a m\u00e1s de dos millones de ciudadanos de la UE.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/i><\/a><\/div>
\n
NOTA DE PRENSA: 10 DE MARZO DE 2022<\/a><\/h5>\n\n\n\n

SchoolFood4Change se propone transformar nuestro sistema alimentario:
Hagamos que las comidas escolares sean saludables para las personas y el planeta<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Reunir a todas las partes interesadas en una mesa.Impulsar la transformaci\u00f3n del sistema alimentario para la resiliencia social y ambiental.El 10 de marzo es el d\u00eda internacional de la alimentaci\u00f3n escolar. Los miembros del consorcio del proyecto SchoolFood4Change (SF4C) ahora han unido fuerzas para transformar nuestro sistema alimentario hacia dietas deliciosas y saludables tanto para las personas como para el planeta. Para alcanzar este objetivo, el proyecto financiado por la UE involucra a 3000 escuelas como catalizadores de la transformaci\u00f3n del sistema alimentario, impactando a 600000 j\u00f3venes a trav\u00e9s de 16 ciudades y gobiernos regionales en 12 pa\u00edses europeos e\u2026<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2860,"parent":0,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"editor_plus_post_options":"{}","editor_plus_copied_stylings":"{}"},"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":5}},"acf":[],"yoast_head":"\nSchoolFood4Change se propone transformar nuestro sistema alimentario - SchoolFood4Change ES<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"SchoolFood4Change se propone transformar nuestro sistema alimentario - SchoolFood4Change ES\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Reunir a todas las partes interesadas en una mesa.Impulsar la transformaci\u00f3n del sistema alimentario para la resiliencia social y ambiental.El 10 de marzo es el d\u00eda internacional de la alimentaci\u00f3n escolar. 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