SchoolFood4Change definió los términos «sistema alimentario escolar sostenible» (SAES) y «dietas escolares saludables y sostenibles» (DESS) Estas definiciones han estado ausentes en el discurso científico. Sientan las bases de toda la metodología del proyecto, especialmente del Enfoque Integral de la…
Conoce a Andrea, una de los cocineros de sf4c! Los facilitadores de la alimentación urbana, los embajadores de la alimentación y los formadores de cocineros de SchoolFood4Change se incorporan a las ciudades SF4C en estos momentos. Todos ellos desempeñan un…
¡Ha comenzado el otoño de la reclutación! Al mismo tiempo que nuestras 16 ciudades y regiones SchoolFood4Change reclutan a sus primeras escuelas, el proyecto necesita pensar un paso por delante. Por ello, ya ha comenzado la reclutación de más ciudades.…
SchoolFood4Change apoya la petición a escala europea de “Una comida sana para cada niño en cada escuela” que ha iniciado recientemente ICLEI como miembro de la campaña Buy Better Food. La petición invita a las ciudades y al público en…